O
Parque Natural do Monte Gordo, na ilha de São Nicolau, acolhe, neste
fim-de-semana, 6 e 7 de Agosto, um total de 21 expositores para a realização da
5.ª edição da Feira “Gostos e Sabores do Parque”, visando a promoção dos pratos
típicos da ilha.
O objectivo do certame é o de promover a cultura, os
produtos locais e actividades geradoras de rendimento para as famílias da “ilha
do poeta e escritor, Baltazar Lopes”, através do Parque Natural.
Segundo
esta responsável, sob o lema Gostos e Sabores do Parque, a organização do
evento, quer este ano apostar mais na experiência nos expositores, isso porque
todos participaram numa formação nas áreas de técnicas e manuseamento básico,
realizada no ano passado, em parceria com a Escola Hotelaria e Turismo.
“Esta feira tem sido uma oportunidade de negócio para as
pessoas que vivem nos arredores do Parque Natural, temos uma grande riqueza em
termos culinários que merece ser promovida e esperamos que este ano
possivelmente teremos um número de visitantes considerável”, disse Lindaci
Oliveira, ressalvando que ao contrário das edições anteriores, este ano a
entrada ao Parque será cobrada a um preço simbólico.
Informou, por outro lado, que este ano pretende-se
homenagear todos guardas florestais existentes em São Nicolau, indicando que
esta decisão se deve ao facto de os mesmos estarem a dar um enorme contributo
em prol do desenvolvimento do Parque Natural do Monte Gordo, garantindo a
conservação da sua biodiversidade.
Lindaci Oliveira apontou a falta de um espaço com
capacidade de receber mais expositores e visitantes como o maior
constrangimento registado pela organização na realização das edições anteriores.
Comparativamente às edições anteriores, disse, que este
ano a feira conta ainda com um leque de actividades de animação como, teatro,
dança, música e a presença de vários artistas locais, estando o evento apoiado
ainda pela Câmara Municipal, os residentes locais e na diáspora.
O certame que acontece nos dias 6 e 7 de Agosto, está
orçado em 500 contos.
O Parque Natural de Monte Gordo ocupa uma área de cerca
de 950 hectares, distribuídos pelos municípios do Tarrafal e da Ribeira Brava.
Foi decretado património natural de Cabo Verde a 24 de Fevereiro e faz parte
das zonas protegidas do país.
Inforpress
